- Arta serviciilor în restaurante şi baruri, tehnologie culinară, servicii hotelire
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Stavrositu, Stere Responsabilitate: Stere Stavrositu Editura: [s.n.] Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 2008 ISBN: 9789730058611 Descriere: 736 p. : il. Limba: Română Cota topografică: 64/S80 Clasificare: 640.4
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
225655
|
IA
|
Împrumut
|
Hârtie
|
64/S80
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică