Biblioteca Județeană "Marin Preda" Teleorman

  • Utilizarea frigului artificial la procesarea, depozitarea şi comercializarea produselor alimentare perisabile
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Tofan, Ioan
    Autor alternativ: Tofan, Clemansa
    Responsabilitate: Ioan Tofan, Clemansa Tofan
    Editura: AGIR
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 2002
    ISBN: 973-8130-79-4
    Descriere: 382 p.
    Limba: Română
    Cota topografică: 664.8/T69
    Clasificare: 664.8
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola